Terasa amat lama sangat ambo tidak masukkan entri ke laman blog ini. Rupa2nya kangkangan tugas tenyata telah membuatkan ambo hampir2 melupakan raungan ini!!!
Baru-baru ini ambo sekeluarga sempat berkunjung ke Cherating...disamping urusan tugasan yang kena ambo lakukan ..ambo sempat juga ke tempat2 yang menarik..terutama tempat yang ada makanan sedap2!!!
Bila berkunjung ke Cherating rasa nya tidak lengkap kalau kita tidak terus ke sempadan negeri Terengganu iaitu ke Kuala Kemaman...di sana kita kan temui berderet di kiri dan kanan sepanjang jalan...kedai dan warung2 kecil yang menjual sattar, otak2 dan keropok lekor yang terkenal sedap nya!!!
Ketika di sana..ambo telah merasa sattar...sejenis makanan asli rakyat terengganu yang dibuat dari isi ikan dan kelapa!!! dan dalam banyak2 sattar..sattar Awie yang ambo kira amat sedap!!
Sattar itu berwarna putih agak berlainan yang ambo jumpa yg selalu nya berwarna agak gelap!!
Menurut kata boss kedai sattar Awie...sattar putih yang disediakan di premis nya itu dibuat dari ikan selar kuning yang segar....dan dia hanya menggunakan kelapa putih..agar sattarnya nampak lebih segar dan lazat!!!
Ambo percaya...sesiapa yang sekali rasa sattar di kedai awie ini . akan selalu ingat kelazatan nya hingga sampai ke kampung!!!
Insyallah...jika ada ruang...dan ada rezeki ..ambo akan berkunjung ke sana lagi..dan sudah tentu sattar Awie akan menjadi menu utama yang akan ambo makan!!!
5 ulasan:
Kuala Kemaman memang lubuk makan satar. Kopok pun sedap jugok. Kalau pasar malam tar magri lagi sini jange lupo pm ambe.
doh gi Ganu..bil pulok nok mari kelante
Kelatee pun banyok tempat make hok sedap-sedap jugok.
selamat kembali blogging bang!
kenapa sudah lama tak siar berita tentang pasar malam jalan TAR? naka juga tahu update terbaru kat ane.
Nampak sedap!!
Catat Ulasan